Receita de Sexta: Sopa de Legumes

Uma sopa é sempre bem vinda, seja no verão ou no inverno. Vamos te ensinar uma receita básica e muito nutritiva de SOPA DE LEGUMES, que você pode congelar e ir utilizando conforme a sua vontade.

Ingredientes:

- 1 colher sopa de óleo

- 1 cebola pequena picada

- 1 dente de alho amassado

- 2-3 batatas picadas em cubos

- 1 cenoura picada em cubos

- 100 gramas de vagem picada

- 2 tomates picados

- cheiro verde

- 2 litros de água fervente

- 1 cubo de caldo de carne ou galinha (opcional)

- sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Esquente uma colher de óleo numa panela. Adicione a cebola, o alho e refogue até dourar. Adicione os legumes, o cheiro verde e mexa bem. Coloque a água, o caldo de carne/galinha, o sal, a pimenta e deixe cozinhar em fogo médio por 30-40 minutos.

Para uma sopa de legumes com arroz, adicione 1/2 xícara de arroz cru e lavado, no momento que você colocou os legumes e siga o preparo normalmente. Mas se preferir a versão com macarrão, adicione 1 xícara de macarrão, 15 minutos antes de desligar.

Bom apetite!

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Guia da(o) dona(o) de casa iniciante: Capítulo 5 - Dia de festa

Estamos no nosso último capítulo do “Guia da(o) dona(o) de casa iniciante”. E finalmente chegou o dia de inaugurar o novo apartamento. Mas afinal quanto você deve comprar de bebida e comida? Fique tranqüilo, também vamos te ajudar nessa empreitada. Papel e caneta na mão!

Capítulo 5 - É dia de festa! Quanto comprar de comida e bebida?

# Lanches rápidos: Se o cardápio tiver salgadinhos ou mini sanduíches, calcule 15 unidades por pessoa.

# Churrascos: Para churrascos de média duração, prepare 300 gramas de carne por convidado. Se o evento for durar o dia inteiro, suba para 400 gramas. E não se esqueça dos acompanhamentos básicos: saladas, pães e legumes grelhados.

# Queijos e Vinhos: Para festividades à base de queijos e frios, reserve, para cada pessoa, de 180 a 220 gramas de comida e mais três pães franceses.

# Bebidas: Providencie 1 garrafa de espumante ou vinho para cada 4 convidados e mais 1 latinha e meia de cerveja por pessoa. Tenha sempre vodca para preparar drinques: 1 garrafa serve 10 pessoas. Em festas em que a cerveja será a única bebida, aumente a quantidade para 3 latas por pessoa.

Lembre-se sempre de ter opções não-alcoólicas: refrigerantes, água, sucos (400 ml por pessoa).

SUPER DICA PARA GELAR RÁPIDO: se não tiver mais espaço na geladeira, encha o tanque, a pia ou um isopor com gelo e derrame uma boa quantidade de sal por cima (isso vai manter o gelo por mais tempo). Complete com água e acomode as bebidas. 

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Guia da(o) dona(o) de casa iniciante: Capítulo 4 - Pintura das paredes

Vai encarar a reforma do apartamento novo sozinho? Quer começar pela pintura das paredes? Vamos te ajudar com mais um capítulo do nosso “Guia da(o) dona(o) de casa iniciante”. Mãos a obra!

Capítulo 4 - Como pintar uma parede

Só encare o serviço se a parede estiver livre de rachaduras e imperfeições gritantes. Nesses casos, é melhor contratar um pintor. Ao contrário, siga o roteiro: 

1. Calcule a quantidade que vai precisar de tinta e decida se quer usar látex ou acrílico.

2. Compre uma bandeja plástica, rolinhos de pintura (se possível na versão antirrespingos) e um pincel pequeno para reparos.

3. Forre o chão com jornal ou plástico e delimite a área a ser pintada com fita crepe larga.

4. Despeje um pouco de tinta na bandeja. Algumas precisam ser diluídas em água ou solvente (o procedimento vem detalhado na embalagem do produto). Misture bem com um pincel.

5. Mergulhe o rolinho, remova os excessos nas laterais da bandeja e comece a pintura deslizando-o na vertical e continuamente, até preencher toda a área.

6. A tinta acrílica deve secar por pelo menos quatro horas. A tipo esmalte, por oito. Só então repita a operação. Normalmente são necessárias duas mãos de tinta para um bom resultado, mas algumas cores podem exigir mais.

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Dicas divertidas para cuidar do lar

Não é muito raro ouvirmos donas de casa se queixarem do quanto as atividades domésticas são entediantes e repetitivas. Infelizmente não é uma queixa infundada, mas não vai adiantar nada ficar reclamando, não é mesmo!? Cuidar do nosso lar tem um lado muito gostoso e gratificante. O mais importante é buscar recursos para que essas atividades sejam mais leves e divertidas, dessa forma o prazer será ainda maior.

Algumas dicas práticas e divertidas para cuidar da casa:

Colocar uma música animada

Talvez muitas já façam isso, mas ouvir uma música que gostamos certamente dá mais ânimo para os afazeres domésticos e traz um clima de descontração. A música também ajuda a parecer que o tempo passa mais rápido. E quem sabe se estiver ouvindo música enquanto varre a casa, por exemplo, pode até dar uma paradinha para dançar com a vassoura?

Usar acessórios divertidos

O uso de acessórios divertidos pode ajudar bastante a melhorar o humor da casa. Pense em aventais personalizados, luvas divertidas,almofadas customizadas, pegadores de silicone  e etc.

Dividir as atividades domésticas com outras pessoas da casa

Atribuir e dividir as responsabilidades com a organização do lar, pode ser muito mais do que apenas uma forma de aliviar o excesso de serviço. Se tudo for feito de forma democrática, paciente e sem grandes cobranças pode até ser um momento que unirá a família, pois favorecerá o trabalho em grupo, diálogo e a troca de conhecimentos. Para ficar ainda mais divertido pode-se pensar em alternativas como gincana, o que estimulará principalmente os pequenos. Contar com a ajuda de quem amamos, pode tornar este momento uma festa.

Procure não adiar serviços

Se você deixar de fazer alguma coisa hoje, amanhã estará mais sujo e mais bagunçado e então o tempo para concluir a organização/limpeza acaba ficando maior. Trabalho adiado é trabalho duplicado.

Assistir TV

A televisão também pode ser uma aliada na tentativa de trazer um clima de mais descontração e ajudar a passar o tempo. Passar roupa pode ser bem mais fácil se o fizermos enquanto assistimos um filme, novela ou um programa preferido.

Fique longe do estresse

Passe longe do perfeccionismo e não exija de mais de você mesma. Se não der pra fazer tudo hoje, relaxe e recomece no dia seguinte, sem culpa.

Evite querer fazer tudo de uma única vez

Acumular atividades e querer fazer tudo de uma única vez é algo que costuma deixar a dona de casa muito angustiada e passa longe de ser divertido.

Bom trabalho!

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Guia da(o) dona(o) de casa iniciante: Capítulo 3 - Limpando eletrônicos

Uma maravilha quando temos quem limpe nossos eletrônicos, arrume os nossos fios e deixe tudo organizado. Mas agora que a sua vida mudou (e quem tem que fazer é você mesmo), siga as dicas do nosso pequeno "manual de sobrevivência" para donas(os) de casa inciantes, que tudo sairá conforme o esperado. Mãos a obra!

Capítulo 3 - Como limpar computador e celular

#Como limpar o computador

Primeiro, vire o teclado de cabeça para baixo e bata suavemente para remover o pó acumulado. Use um paninho macio umedecido com água e mais algum produto multiuso na moldura ao redor da tela e também nas teclas. Com um cotonete, limpe os cantinhos. A tela deve ser limpa com uma flanela macia e seca.

#Como limpar o celular

Use uma flanela seca na tela e um paninho levemente umedecido em água + produto multiuso nas teclas.

#Como evitar fios emaranhados

Para evitar emaranhados, use prendedores plásticos para agrupar os fios, vendidos em lojas especializadas. Limpe sempre a área em que os fios ficam concentrados com um aspirador portátil.

Alerta: Não faça gambiarras como emendar um “Benjamin” no outro. Isso pode provocar um curto-circuito! Se precisar de mais espaço para encaixar tomadas, compre filtros de linha. 

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Guia da(o) dona(o) de casa iniciante: Capítulo 2 - Como tirar manchas

Continuamos com o nosso pequeno manual de sobrevivência para donas(os) de casa iniciantes. Agora você vai aprender os segredos de como a sua mãe tira diversos tipos de manchas e cheiros. Confira!

Capítulo 2 - Como tirar manchas e cheiros

· Mancha de café: esfregue um cubinho de gelo ou um paninho embebido em água bem quente sobre a mancha, de preferência assim que o problema ocorrer.

· Mancha de vinho: deixe a peça de molho em água quente antes de colocá-la na máquina de lavar.

· Mancha de batom e graxa: esfregue um pedaço de sabonete branco sobre a mancha antes de colocar a peça na máquina.

· Mancha de gordura e molho de tomate: esfregue um pouco de detergente neutro de lavar louça nos pontos manchados antes de colocar a roupa na máquina.

· Cheiro de cigarro da roupa: deixe a peça no sol por 12 horas. Ou use produtos específicos para este fim, como o Shout, que elimina odores. Basta umedecer o tecido e esperar secar.

· Cheiro de alho e cebola das mãos: coloque as mãos sob água corrente por alguns minutos e, na sequência, seque-as. Usar sabonete fará o cheiro grudar mais.

· Gosto de alho ou cebola da boca: mastigue folhinhas de hortelã.

· Cheiro de fritura na cozinha: ponha um pouco de canela em pó para esquentar numa frigideira. Ou ferva pauzinhos de canela e cravo-da-índia. 

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Guia da(o) dona(o) de casa iniciante: Capítulo 1 - Pequenos reparos

Quem acaba de se mudar, deixou a casa dos pais, casou ou simplesmente foi morar sozinho vai amar esse “manual de sobrevivência”. Porque aqueles perrengues que aparecem no dia a dia do lar e fazem você querer ligar correndo para a casa da mãe estão com os dias contados.

Todas as quintas-feiras de agosto estaremos compartilhando dicas que farão você tirar de letra qualquer imprevisto. Confira!

Capítulo 1: Pequenos reparos domésticos

# Como trocar uma lâmpada quebrada

Desligue a chave geral da casa. Remova os vestígios de vidro e retire a parte metálica da lâmpada com a ajuda de um alicate, fazendo o movimento contrário ao da rosca da lâmpada.

# Como tirar o rangido de portas e janelas

Aplique um pouco do produto WD40 (que é encontrado em lojas de material de construção) nas dobradiças com um algodão. Você pode usar também qualquer óleo que tenha em casa: de cozinha, azeite ou óleo Johnson's.

# Como desentupir a pia

Dica 1: encaixe um desentupidor pequeno no bocal do ralo e pressione diversas vezes para cima e para baixo sem desencostá-lo. A pressão exercida pelo desentupidor pode deslocar o que estiver bloqueando o encanamento.

Dica 2: produtos químicos vendidos em supermercados, como o Diabo Verde, ajudam a desintegrar resíduos que estiverem bloqueando a passagem de água.

Dica 3: se os passos anteriores falharam, é hora de remover o sifão e usar um arame de cabide ou uma mangueira própria para desentupimento que remova a sujeira.

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